かぼちゃのぼーろ

公園おやつ
候補の第２弾
　　かぼちゃのぼーろ　　　　です

ハッピーには
１歳になったばかりに小さいお子さんもいらっしゃるので
こんなやさしいおやつもいいですよね

＜材料＞
片栗粉　　　　　　　　　　　 ５０ｇ
裏ごしのかぼちゃ　　　　　２０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　１０ｇ
バター　　　　　　　　　　　　２０ｇ

＜作り方＞
　バターと砂糖を　白っぽくなるまですり合わせます
　片栗粉とかぼちゃを入れて　よく混ぜ合わせます
　小さく手で丸め（市販のボーロくらいに）１８０℃のオーブンで１５～２０分焼きます

ぼーろは　水分をよく吸うのですぐにしけってしまいます・・
市販のような施しがないので仕方ないのかな
かぼちゃの水分もより少ないほうが　仕上がりがいいようです
それに
ちょっと大きくなったぼーろは　固くもちもち感が出てしまいました
この分量で６０～７０こできるくらいがベスト

今度は
かぼちゃなしで　フォローアップミルクの　明治ステップ　を使ってみようかなと思います
よろしければ皆さんも作ってみてくださいね

　　　　　　　　　　　　　　いびクリ管理栄養士　　もり　えいこ